20% Tinta del País (49 years) (bush vines); 80% Tinta Tempranillo (28 and 30 years old) (trellised vines)
Style
Big Fruity Red
Alcohol % ABV
14.0%
Closure Type
Cork
Volume
75cl
Colour: : Intense, with lots of colour. Well defined high layer. Red cherry colour with violet details in the rim, for the ageing it has undergone. Glyceric, clean, bright and impressive vivacity for the time in barrel. Nose: Powerful also in fruity aromas, clear, very intense and fresh, blackberry and currant, plums, all in compote, flashes of oak (cinnamon, toffee, caramel, spices and leather), vanilla balsamic background. Good balance with the alcohol, well-balanced. Palate: Nice fruit forward, although dry but powerful, with fresh and fruity tannin. Evolution without bluntness. Evolving in the mouth. Long finish.
Orientación de la botella: intente colocar el vino o la bebida espirituosa de lado cuando pueda.
Quietud: trate de perturbar sus biberones con la menor frecuencia posible.
Niveles de luz: todo el vino debe mantenerse alejado de la luz solar directa y de posibles rayos UV.
Humedad: el almacenamiento prolongado de vino requiere un nivel de humedad entre el 50 y el 85 %, ya que esto también ayudará a mantener el corcho en buenas condiciones.
Temperatura - La mejor temperatura para almacenar vino tinto es entre 10 ° C y 13 ° C. Blanco entre 11c y 15c.
Licores, brandies y coñac
Al igual que el vino, las bebidas espirituosas (especialmente las envejecidas en barricas) se benefician de mantenerse alejadas de la luz solar y es mejor conservarlas en condiciones frescas para ayudar a prevenir la evaporación.
Al igual que el vino, las bebidas espirituosas se pueden almacenar en un amplio rango de humedad (alrededor del 50% al 80% de humedad relativa) y mientras esa humedad sea constante, los corchos no deberían expandirse ni contraerse, y el sello debería durar. Sin embargo, cuanto más se acerque al 80%, más probabilidades habrá de que los corchos (y las etiquetas) se vean afectados.
Sugerimos intentar encontrar un punto medio para que tanto el vino como las bebidas espirituosas se almacenen en el mismo lugar, con una humedad relativa de alrededor del 60-70%.
